Mercato na abertura da colheita

A alimentação na abertura oficial da Colheita do Arroz tem a assinatura da qualidade do Mercato. O empresário Volmir Carboni montou um restaurante completo no centro de eventos do Irga de Cachoeirinha contratando 40 funcionários para trabalharem durante seis dias. Uma equipe de 45 pessoas é a responsável pelo fornecimento de toda a alimentação para os expositores e visitantes em um cardápio especialmente elaborado para o evento. Para garantir a qualidade dos produtos uma carreta frigorífica foi contratada, garantindo a conservação dos alimentos.